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央广网北京2月9日消息（记者杨昶 郑澍）据中央广播电视总台中国之声《新闻有观点》报道，临近春节，花开雅致、寓意幸福美满的蝴蝶兰成为年宵花市场的“顶流”。广东佛山南海区里水镇被誉为“中国蝴蝶兰之都”，蝴蝶兰种植规模达4500亩，年产量超6500万株，产量约占全国蝴蝶兰市场三分之一的份额。

 

里水蝴蝶兰凭什么成为全国市场的“C位”担当？它是如何畅销海内外、点燃“鲜花经济”的？中央广播电视总台中国之声《新闻有观点》特别策划“行业洞察”，为您带来新春消费系列——本期对话深耕岭南蝴蝶兰的青年从业者黄笑娜、北京外国语大学国际商学院产业导师赵晨。

 

蝴蝶兰“飞”到全国百姓家！

在广东佛山南海区里水镇，黄笑娜的店铺前，人们争先恐后只为买到品质最好的蝴蝶兰。今年春节期间，她筹备了30万株蝴蝶兰，这些蝴蝶兰不仅发往全国各地，供给各个花市，也出口到越南、新加坡、韩国等国家。为了迎合过年气氛，她将红色作为主打色，并且在品种上不断创新，在定价上不断调整，“我们设计出一款马的造型的蝴蝶兰，主打高端路线；也有一些传统造型，价格比较亲民。”黄笑娜还分享了几点养护技巧：首先，蝴蝶兰是一个懒人花，喜阴不耗水，要把它置于室内通风处，切忌每天浇水；其次，23℃到25℃的日间温度、16℃到19℃的夜间温度是最适宜生长的温度。

 

据黄笑娜观察，老少群体呈现出“两极分化”的消费偏好。年轻人，尤其是女性，一般会选仙气的粉色或者复古的颜色；老一辈则更传统一点，喜欢大红大紫的颜色。此外，相比之下，线上蝴蝶兰以精小的桌面小花为主，线下蝴蝶兰则是大盆的组合居多。赵晨进一步分析，年轻人是未来鲜花消费的核心人群。首先，年轻人文化觉醒，愿意为颜值和情感买单；第二，年轻的企业家们入局，带来供给侧的创新；第三，电商、短视频等线上传播渠道，让鲜花“触手可及”，促进鲜花消费爆发；第四，鲜花天然适合进行跨界创新，“鲜花+”受到年轻人欢迎。

 

不同造型的蝴蝶兰（受访者供图）

 

“鲜花经济”为何火爆？

中国花卉协会数据显示，我国现有近22万家种苗花卉企业，年产值5200多亿元。鲜花经济火爆的核心原因是什么？赵晨总结了几点：首先是消费观念在升级，人们从物质满足转向精神愉悦，情绪消费从有声热闹转向无声芬芳；其次是产业基础扎实，专业的冷链运输，让鲜花损耗率降到3%以下，并与“阳台经济”“桌面经济”密不可分；最后是文化自信，我们的文化基因被激活了，鲜花消费在日常消费中的占比不断提升。作为一名年轻的企业二代，黄笑娜的目标是，让蝴蝶兰不只是一门生意，而是赋予其感情和故事，将蝴蝶兰产业发扬光大。

 

打造品牌 开拓海外市场

数据显示，全球蝴蝶兰种苗年产量约3.5亿-3.8亿株，中国大陆年产量约2.5亿株，且占比逐年增长。黄笑娜直言，“今年有很多国际友人过来，他们喜欢寻找稀有的变异株，这种变异株可能一万株里面才产生一两个。”对于中国蝴蝶兰在全球的竞争力，赵晨坦言，凭借成本优势，我们在中低端市场没有竞争对手，但是高端品种依赖进口，品牌化建设不足，我们每买卖一盆花都要向其他国家交“专利费”。从国外留学归国的黄笑娜补充道，我们不仅会买国外的专利产品，全国各地也有自建组培公司，自己研发新产品，我们未来一定要建立自己的蝴蝶兰品牌。

 

赵晨指出，在整个年花市场中，虽然有其他花卉品种“抢风头”，但是蝴蝶兰具备竞争优势，它在5到10年内无法被取代。他进一步解释，蝴蝶兰的优势在于寓意好、花期长、养护简单、价格带宽，而马蹄莲、朱顶红等替代品已经开始走向高端市场，长期来看，小众精品的细分赛道值得看好。黄笑娜补充，像龙兰这种时间成本、人力成本、培植成本更高的蝴蝶兰，价格也会比普通的蝴蝶兰高。赵晨指出，从产业趋势看，鲜花消费正变得日常化，而非节日专属。未来，线上渠道将从交易属性向宣传科普转变，整个产业将趋于个性化、品牌化、国际化，如此方可走得更稳、更远。