“腊八节”吃粥，历史久远，本为佛教节日，现已逐渐成为民间节日。在北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八节意味着拉开了过年的序幕。所以一进入腊月，街上的年味就越来越浓了，家家户户也开始忙碌起来。
远古时期，人们往往到了冬季用猪或禽兽来祭祀天地、祖先，以祈福求寿，避灾迎祥。古时“猪”“腊”是同一个字，沿袭下来，就把处在冬末春初、新旧交替之际的农历十二月称作“腊月”。
在商代人们就开始以狩猎为生，用获取的禽兽祭祀神灵以求保佑，一年有春、夏、秋、冬4次，冬祀的规模最大、也最隆重，并称之为“腊祭”，将举行冬祭的这一天称为“腊日”。到了汉代，定为冬至过后的第三个戍日为“腊日”，并不吃腊八粥，只是祭祀诸神。到南北朝时，将农历十二月初八固定为“腊八节”，人们借此祭祀祖先和天地神灵，并祈求丰收和吉祥，演变至宋代就成了喝腊八粥习俗，每年腊月初八，举国上下都会做腊八粥来喝。清朝是喝腊八粥最为盛行的时期，宫廷里，王公贵族都会下赐腊八粥给文武大臣和宫女侍从；在各地寺庙，富家子弟会在街上举办“舍粥”活动；在民间，各家各户都会在这天团聚在一起做腊八粥，还会与亲朋好友互相赠送，一直流传至今。
【生词】
1. 序幕 [ xù mù ]：喻指重大事情的开端。
2. 腊月 [ là yuè ]：农历十二月。古代在这个月举行腊祭。秦时以十二月为腊月，后世沿袭。
3. 祭祀 [ jì sì ]：旧俗备供品向神佛或祖先行礼，表示崇敬并求保佑。
4. 农历 [ nóng lì ]：阴阳历的一种，是我国的传统历法，通常所说的阴历即指农历。
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